【文艺动态】赣榆摄影家协会聚焦民间传统手艺人
2016年8月19日,赣榆摄影家协会组织部份会员来到赣榆区塔山镇土城村,全程拍摄80岁老人王进银手工制作泥灶。
王进银20岁开始制作泥灶,迄今已有60年了。他是目前全市仅存的纯手工制作泥灶的手艺人。
在王进银的记忆里,他曾有过辉煌的一页。全镇做泥灶,他的名气最大。那时候,整一只泥灶,虽然是几块钱,但也是要被人家称作大师傅的。小伙子结婚,以买王进银两只泥灶为自豪。王进银指着自己居住的房子说,这些都是那些年整泥灶赚钱盖的。
整泥灶不需要较特殊的工具,完全靠的是手艺。王进银说,推几车本地的岭土,和好水,捡去石子,就可以整泥灶了。有时土质不是太“糯”,就需要掺一些稻壳或粽丝啥的,防止泥灶开裂。整好的泥灶,不能在太阳下暴晒,要阴干。但凡阴干无裂痕的,是上等泥灶,越烧越结实,最后几乎烧成了陶,能使用好几年都不坏。
如今,家家都用上了煤气灶。王进银的客户源越来越少,偶尔会有一些高档酒店或茶楼,到王进银这里定制一些泥灶,价钱也高到七、八十元一台,但市场需求量毕竟很少,王进银说,这个行当,怕是以后会自行消失了。